El proyecto F4BAC lanza una encuesta online para conocer y mejorar la percepción del consumidor sobre la acuicultura sostenible

En el marco del proyecto Fishmongers 4 Blue Aquaculture Growth (F4BAC), ejecutado por FEDEPESCA, se ha puesto en marcha una nueva acción de sensibilización online para acercar la acuicultura sostenible al consumidor final. La iniciativa tiene un enfoque divulgativo y participativo, ajustándose a los hábitos actuales de acceso a la información. Esta acción se presenta en una sección específica del proyecto en la web www.pescaverde.org, donde se incluye un cuestionario online en un tono ameno y educativo. Su objetivo es despertar el interés del público y fomentar la reflexión sobre el origen del pescado, los métodos de producción acuícola y su contribución a una alimentación segura y sostenible.

Con esta iniciativa, el proyecto F4BAC fortalece su estrategia de comunicación digital, una herramienta clave para la concienciación social. Se apuesta por formatos accesibles que permiten al consumidor participar activamente, expresar su opinión y mejorar su conocimiento sobre la acuicultura y su papel como complemento a la pesca tradicional.

Asimismo, esta acción subraya la importancia de contar con información precisa en el proceso de compra, ayudando a realizar decisiones de compra más informadas. Entre otros aspectos, valora el papel de las pescaderías tradicionales como espacios de confianza. Éstas pueden comunicar al consumidor mensajes fundamentados sobre sostenibilidad, calidad y trazabilidad de los productos del mar. De esta forma, el proyecto F4BAC refuerza el vínculo entre el sector minorista especializado, el sector acuícola y la sociedad, destacando su rol como agente en la educación alimentaria.

El desarrollo de este cuestionario online permite, además, recoger información sobre las percepciones y tendencias de consumo. Estos datos serán útiles para diseñar y mejorar futuras acciones educativas del proyecto, estableciendo una estrategia de comunicación centrada en la escucha activa y la participación ciudadana.